ご存じですか？山梨ヌーヴォー
公開日：2023年10月25日
毎年恒例のボジョレー・ヌーヴォー解禁日が近づいてきました！
今年の解禁日は11月16日（木）です。
フランスのボジョレー地区でその年に収穫したブドウでつくられる
新酒（フランス語でヌーヴォー）をボジョレー・ヌーヴォーと呼び、
毎年ニュースで解禁の様子が取り上げられていますが、皆さんは
日本産ワインにも解禁日があることをご存じでしょうか？
国内でもブドウの産地として有名な山梨県でつくられる山梨ワインは、
県内でその年に収穫されたブドウでつくられた新酒を“山梨ヌーヴォー”
と呼んで新酒ならではのフレッシュな味わいを楽しんでいます。
ボジョレー・ヌーヴォーは毎年11月の第3木曜日と決められていますが、
山梨ヌーヴォーは毎年11月3日が解禁日とボジョレーより少し早くなって
います。山梨ヌーヴォーの解禁日11月3日は文化の日なので、
毎年祝日に国産新酒が楽しめるのも嬉しいポイント。
スーパーでも解禁日になると山梨ワインが並んでいるので、
今年はボジョレー・ヌーヴォーだけではなく、山梨ヌーヴォーも
楽しんでみてはいかがでしょうか？
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※本記事はお酒に関する記事です。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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